De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
Deze horizon van de levensmiddel markt staat vol met belangrijke ontwikkelingen en grote obstakels . We zien een groeiende vraag naar milieuvriendelijke teelt, gepaard gaand met de eis om de productkwaliteit te waarborgen en de impact op het ecosysteem te verminderen . Vernieuwing in processen z